Knoblauch. Verwendet wird Bulbus Allii sativi, die Zwiebel. Knoblauch ist für seine Wirkungen ebenso wie für seinen Geruch berühmt. Er wird seit Jahrtausenden verwendet. Im Darm regt er die Sekretion an, Gärungsprozesse werden gehemmt, Meteorismus beseitigt. Pathogene Darmkeime w...
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Knoblauch
(Allium sativum) Im hintersten Transsilvanien lag einmal das Schloss von Graf Dracula. Dort wagten sich nur Mutige oder Unwissende hin, denn der Schlossherr sollte den Legenden nach ein blutsaugender Vampir sein. Damit er den Einwohnern oder Reisenden nicht an den Hals ging,...
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(Knoblauch) Standort: sonnig, geschützte Standorte, schwerere, lehmig- humose, tiefgründige Böden mit gutem Wasserabzug; Auf leichten Böden (überwiegend Sand), bleiben die Zwiebeln kleiner Geschmack und Verwendung in der Küche: Der scharfe, aromatische Geschmack der Knoblauchzwiebeln macht sie sowohl als G...Gefunden auf
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Allium sativum Syn.: Knoblauch
En: allium; garlic Pflanze, der seit dem Altertum als Gewürz u. Heilpflanze vielfältige Wirkungen zugesprochen werden, die mit modernen wissenschaftlichen Methoden inzwischen teilweise bestätigt werden konnten. Angewandter Pflanzenteil: Knoblauchzwiebel (Allii sativi bulbus). Inhaltstoffe: u.a. Alliin u. de...Gefunden auf
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